Rechtliche Grundlagen für Imker Rechtsgrundlagen zu den Teilbereichen der Honigernte, Verarbeitung, Aufbereitung, Abfüllung, Etikettierung, Lagerung, Verkauf Vorgaben der Verbände ( Wahrenzeichensatzungen, Wahrenzeichen und ihr bestimmungsgemäßer Gebrauch, […]

Zertifizierung für das DIB-Honigglas Vorgaben der Verbände Warenzeichensatzung des D.I.B. Besonderheiten unserer Marke „Echter Deutscher Honig“ Möglichkeiten der Etikettierung Honigpreiskalkulation Vermarktung unter dem Warenzeichen des Deutschen Imkerbundes Qualitätsmanagement (Hygieneschulung, Markenkontrolle, […]

          Praktische Arbeiten der Honigernte und Pflege Benutzung von Hygienebekleidung (Kopfhaube, Einweg-Arbeitskittel oder Schürze) Kontrolle der Honigreife (Umgang mit dem Refraktometer) Verkosten und organoleptische Beurteilung von […]